闺蜜月子里只吃一道菜，湖南女子却羡慕不已：没有对比就没有伤害

坐月子是女人一生中最重要的事情之一，可以说月子坐得好不好，关系了女子下半生的生活，所以大家都非常重视。只是各个地方坐月子的习俗不同。而且每个家庭也不同。

湖南的方倩前段时间生下了自己的第一个孩子，本以为会得到婆家的呵护，没想到她的婆婆虽然来伺候她坐月子，但是顿顿菜都有辣椒，还理直气壮地说，没有辣椒没胃口吃不下饭。方倩没办法，最后只能回娘家坐月子。

她有一个好朋友前几年嫁到了广东，知道了方倩的遭遇，这位叫做刘雅的好闺蜜经常打电话来安慰方倩，还说自己坐月子的时候只吃一道菜，天天吃都吃腻了，虽然是想安慰方倩，但是方倩听完心酸酸的，感叹没有对比就没有伤害。

原来刘雅的婆婆做的这道菜是客家人月子里必吃的一道菜，叫做娘酒鸡。其实就是糯米酒炖鸡，这道菜的做法简单，但是食材很讲究，必须用客家娘酒来做，在当地这种米酒也叫作月子酒，是糯米发酵后酿制出来的米酒，含有丰富的营养物质，能改善产妇的体质。

而且这种米酒口感好能促进食欲，还能恢复伤口，促进血液循环和新陈代谢，和广东人喜欢吃的鸡搭配在一起简直是绝绝子。鸡肉用清远的土鸡，鸡肉紧实而顺滑，没有什么膻味，煮出来满锅都是鲜香味，闻着就让人流口水。

广东人坐月子讲求食补，而这个米酒炖鸡就是他们的首选。他们会自己酿制糯米酒，有的甚至会放很久，就为等家里女人生孩子时用，留着煮鸡或者煮鸡蛋都很不错。而且里面还可以加红枣枸杞党参之类的滋补食材，只为让产妇吃好喝好，恢复身体。

做这道菜的过程一定要有耐心，炖煮的时间火候都要掌握得非常好，才能让鸡肉和米酒完美地融合，让这道菜的口感更鲜美。炖煮好的娘酒鸡真是香气扑鼻，让人吃不腻。因为娘酒鸡可以暖胃驱寒补血，所以不仅产妇爱吃，客家人请客吃饭或者过节时也会把这道菜呈上来，让全家人一起分享。

刘雅在坐月子时，基本上每天都是吃这道菜，也就是每天都要吃一只鸡，自己把鸡腿鸡翅和其他好部位吃了，公婆和老公就着剩下的鸡肉下饭，坐完月子吃了四十几只鸡，到后来真是闻鸡变色。但是相比方倩，刘雅的月子做得也太好了吧。怪不得方倩这么羡慕，羡慕她有一个温柔体贴的婆家。